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Brasserie / Brasserie 69 (Rhône) / Brasserie Sainte-Consorce
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Liste des commentaires La Mousse du Hérisson :
- En plus de faire de bonnes bières artisanales (médaillées Argent au Concours International de Lyon 2021), le propriétaire propose un petit cours très instructif sur la fabrication de sa bière et ses divers composants ! Bref, un endroit rafraîchissant (sans mauvais jeu de mots :-P)
- Super bien reçu… Bière excellente je conseille à découvrir…
- Les bières que brasse Benoît n'échappe pas à la règle. J'ai goûté la ambrée et la blonde je vais à coup sûr essayer les autres.
- Benoît, Bravo ! On se regale à la dégustation de tes différentes bières, ton ambré un équilibre parfait, ta blanche framboise un subtil parfum pas sucrée, ta blonde houblonnée avec plein de saveur sans amertume. Félicitations, un vrai et passionné brasseur. A bientôt.
- Accueil fort sympathique par un brasseur enthousiaste qui nous a expliqué tous les détails du brassage, autour d'un petite dégustation. Les blanches et blondes sont vraiment excellentes et de belle qualité. J'aime moins les ambrées, mais les goûts et les couleurs… Je compte bien y retourner régulièrement.
- Graphisme de l'étiquette très sympa (quel artiste ?), la bière blonde est très équilibrée et délicate, l'ambrée est à découvrir.
- Un nouveau brasseur à rencontrer, et une bière BIO à essayer ! N'hésiter pas à la tester avec le pack des 3 bières Blonde/Ambrée/Blanche. Et depuis peu, une IPA et une aromatisée framboise.
- Excellente découverte.
- Excellente bière bio.